Al igual que se necesita un diamante para cortar un diamante, se necesita un acero muy duro para afilar una hoja de acero. Con un HRC de 65, la pistola de afilado KOTAI puede afilar incluso el acero más duro en segundos.
Diseñado para optimizar la seguridad y la comodidad:
• Eje extralargo de 30 cm, lo suficientemente largo para afilar incluso tus cuchillos más largos
• Mango de madera de pakka negra para un agarre cómodo y una mayor durabilidad
• Eje magnetizado para recoger el polvo de acero y mantener limpia la cocina
• Guía de 15° incorporada en el protector para ayudarte a afilar tus hojas en el ángulo correcto
• Los extremos puntiagudos se anclan a la mesa para mayor estabilidad y seguridad
Un cuchillo afilado es un cuchillo seguro; una hoja desafilada es más difícil de controlar y puede resbalar, aumentando el riesgo de cortarte.
Una buena chaira de afilado le ayudará a realinear el filo de tu cuchillo para que cocinar sea más seguro, rápido y agradable !