La Kamado YOKO21 de H.Koenig es la barbacoa de cerámica japonesa ideal para todo tipo de asados. Con sus aberturas ajustables de entrada y salida de aire de hierro fundido, puede adaptar el flujo de aire al tipo de cocción que desee: cocción lenta, barbacoa/parrilla o ahumado. Además, el termómetro integrado le permite controlar la temperatura interna, hasta 450°C. Su carcasa hermética en forma de huevo garantiza una distribución homogénea del calor, limitando al mismo tiempo el consumo de carbón. La YOKO21 dispone de una parrilla de acero inoxidable de 47 cm de diámetro, ideal para 5 a 7 personas. Además, se suministra con una serie de accesorios que facilitan su uso: cenicero de acero inoxidable, soporte para utensilios de cocina, kit de recogida de cenizas de acero inoxidable y kit de montaje. Esta barbacoa japonesa tiene dos estantes laterales extraíbles y un asa frontal de bambú. Su diseño elegante y moderno quedará genial en su cocina de exterior. Su soporte metálico con ruedas es práctico y resistente a la intemperie.