La evolución en los cuchillos de cocina de la mano de los expertos, evolucionando de su mejor catálogo.
Te presentamos el más práctico y utilizado de los juegos de cuchillos para las cocinas profesionales. Un imprescindible que no puedes dejar pasar.
Están fabricados en acero inoxidable 18/10, duraderos y afilados, y presentan un práctico mango revestido de silicona que facilitan su uso y agarre, además de estar bien balanceados de peso.
El set de cuchillos se compone de: 1 cuchillo de Chef con filo de tipo alemán de 20 cms. para cortar, picar o rebanar todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados; 1 cuchillo asiático (Santoku) de 20 cms. con filo alveolado, que ayuda a que los alimentos no queden adheridos y evitando también su fricción con la hoja; 1 cuchillo multiusos de 12,5 cms.: cómodo para pelar, para verduras, limpiar, cortar...; y 1 cuchillo pelador de pequeño tamaño (9 cms.), muy manejable.
Un set de cuchillos imprescindible de la mano de los expertos en la cocina.
Información sobre el fabricante: BERGNER EUROPE, S.L - Edificio San Lamberto, Ctra. del Aeropuerto, km 4, Planta 3 50011 Zaragoza España -
[email protected]Dimensión: 1 cuchillo de Chef 20 cms.
1 cuchillo Santoku de 20 cms
1 cuchillo multiusos de 12,5 cms
1 cuchillo pelador de 9 cms.
Composición del producto: Acero inoxidable
Color: Gris