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- Cuchillo mondador martillado | acero 440C | L: 9 cm
KotaiCuchillo mondador martillado | acero 440C | L: 9 cm
54,99 €110,00 €
-50%Modelo: Cuchillo mondador martillado | acero 440C | L: 9 cm
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¿Cómo funciona?
Detalles del producto
El cuchillo mondador es el segundo más utilizado, después del cuchillo cocinero.
El cuchillo mondador KOTAI tiene una forma híbrida ideal, que combina un filo casi plano para una máxima precisión y una punta muy fina para el trabajo de detalle.
- 100% hecho a mano
- Acero japonés 440C ultra afilado
- Espiga completa
- Dureza HRC: 60 +/-1
- Perfectamente equilibrado
- Acero inoxidable
- Saya (funda) de madera de pino incluida con cada cuchillo
- Garantía de vida
La cuchilla está forjadas en acero 440C, un acero de alta calidad que combina un alto contenido de carbono para la dureza y la durabilidad con la cantidad óptima de cromo para evitar la oxidación.
Más allá del atractivo estético, el martilleo de la cuchilla "Tsuchime" crea pequeñas bolsas de aire entre la cuchilla y las rodajas de alimentos. Este antiguo método japonés evita que los alimentos se peguen a la hoja para que el corte sea agradable y rápido.
La espiga completa oculta - una sola pieza de acero desde la punta de la hoja hasta el final del mango - confiere un equilibrio ideal y una durabilidad extraordinaria.
Consejos de uso
• No utilizar en superficies duras (metal, cerámica, mármol).
• Dar preferencia a las tablas de cortar de madera o de plástico.
• No cortar los huesos ni los alimentos congelados.
• Limpiar a mano y secar rápidamente después de cada uso.
• No limpiar en el lavavajillas, no dejar en un fregadero húmedo.
Información sobre el fabricante: Producto creado y distribuido por: Empresa : Olius Dirección : 34 place du Général de Gaulle, bureau 3, 59800, France Tel : +33 (0)9 84 02 58 01 Correo : [email protected]
País de fabricación del producto: FR
Advertencias y seguridad: Advertencia: objeto cortante, mantener fuera del alcance de los niños.
El cuchillo mondador KOTAI tiene una forma híbrida ideal, que combina un filo casi plano para una máxima precisión y una punta muy fina para el trabajo de detalle.
- 100% hecho a mano
- Acero japonés 440C ultra afilado
- Espiga completa
- Dureza HRC: 60 +/-1
- Perfectamente equilibrado
- Acero inoxidable
- Saya (funda) de madera de pino incluida con cada cuchillo
- Garantía de vida
La cuchilla está forjadas en acero 440C, un acero de alta calidad que combina un alto contenido de carbono para la dureza y la durabilidad con la cantidad óptima de cromo para evitar la oxidación.
Más allá del atractivo estético, el martilleo de la cuchilla "Tsuchime" crea pequeñas bolsas de aire entre la cuchilla y las rodajas de alimentos. Este antiguo método japonés evita que los alimentos se peguen a la hoja para que el corte sea agradable y rápido.
La espiga completa oculta - una sola pieza de acero desde la punta de la hoja hasta el final del mango - confiere un equilibrio ideal y una durabilidad extraordinaria.
Consejos de uso
• No utilizar en superficies duras (metal, cerámica, mármol).
• Dar preferencia a las tablas de cortar de madera o de plástico.
• No cortar los huesos ni los alimentos congelados.
• Limpiar a mano y secar rápidamente después de cada uso.
• No limpiar en el lavavajillas, no dejar en un fregadero húmedo.
Información sobre el fabricante: Producto creado y distribuido por: Empresa : Olius Dirección : 34 place du Général de Gaulle, bureau 3, 59800, France Tel : +33 (0)9 84 02 58 01 Correo : [email protected]
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Advertencias y seguridad: Advertencia: objeto cortante, mantener fuera del alcance de los niños.
Artículos del catálogo:
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