Este molde cuadrado para horno mide 12,6 x 18,5 x 3,6 cm y está fabricado en hierro fundido, en el que podrás hornear, asar y servir preparaciones y dulces directamente en la mesa. El hierro fundido utilizado para su elaboración es muy resistente y duradero, además de retener y distribuir el calor de manera uniforme. Dispone de grandes asas del mismo material que permiten un agarre seguro y cómodo a la hora de cocinar, levantar y transportar los alimentos a la mesa. Por su robustez y la óptima retención del calor que proporciona, es ideal para utilizar en diferentes tipos de cocinados propios de la gastronomía tradicional, desde guisos y guisos a fuego lento hasta alimentos frescos asados e incluso dulces, todo ello sin quemarse. Es un elemento muy utilizado para preparar recetas de cocción lenta. Las preparaciones se pueden llevar directamente a la mesa gracias a la bandeja de bambú que se incluye con el artículo. Te permite servir tus platos de forma elegante y puede usarse tanto para compartir en casa como en restaurantes, para darle un toque rústico y casero a tus presentaciones. La bandeja de hierro fundido es fácil de mantener y limpiar, basta con lavar con agua y detergente a temperatura ambiente o tibia. El secado debe realizarse con cuidado, sin dejar restos de agua, y debe almacenarse en un lugar libre de humedad para alargar su vida. La bandeja es resistente a los arañazos y es perfectamente compatible con utensilios para servir de distintos materiales, como metal, madera o plástico.
Composición del producto: Hierro fundido
Color: Negro