MasterproSARTEN 24X5.5CM ALUMINIO FUNDIDO IND INDIGO MP

Sartén de 24 cm de diámetro fabricada con aleación de aluminio fundido y apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. Cuenta con una doble capa de revestimiento antiadherente que funciona incluso si se cocina sin ningún tipo de aceite, lo que la hace ideal para cocinar recetas que suelen pegarse de manera natural al sartén.Dispone de una elevada resistencia al desgaste, y en concreto a la corrosión. Además, su base de aluminio fundido proporciona una estupenda conductividad del calor, lo que hace que los alimentos se cocinen de manera uniforme. Estas sartenes son también muy adecuadas para utilizarse en la parrilla, porque retienen el calor y mantienen la temperatura durante mucho más tiempo. La distribución del calor en su interior, que va del centro hacia los bordes, hace que cocinar cualquier comida resulte mucho más rápido. Está fabricada para aguantar temperaturas de hasta 260 °C.Las sartenes de Masterpro Indigo están fabricadas con un aluminio fundido libre de ácido perfluorooctanoico (PFOA), una sustancia que se encuentra en algunas formas de teflón, que es potencialmente cancerígena y tóxica, y que llegó a estar presente en algunos modelos de sartenes en el pasado. Al tratarse de una pieza de aluminio fundido grueso, resulta ser también muy resistente mecánicamente, e incluso indeformable. La tecnología Whitford Xylan le otorga una potente antiadherencia y mayor dispersión de calor, logrando la máxima eficiencia al cocinar cualquier tipo de alimentos. Su mango de color gris, altamente resistente, es ergonómico y está revestido en silicona, lo que le brinda un gran agarre para minimizar la probabilidad de que ocurran accidentes. Además, mientras se cocina el mango se mantiene a temperatura ambiente, evitando posibles quemaduras. Esta sartén puede meterse en el lavavajillas con tranquilidad, sin preocuparse por la caída del teflón o de la capa antiadherente.Está pensada para lograr un importante ahorro energético, ya que retiene el calor durante mucho tiempo incluso con la cocina apagada. Es un producto totalmente adaptable, tanto a cualquier clase de cocina como de público, y puede ser útil tanto en entornos domésticos como en establecimientos profesionales de restauración.
Composición del producto: Aluminio Fundido
Color: Negro